დიეტა ინსულინრეზისტენტულობის,წინარე დიაბეტის და მე-2 ტიპის დიაბეტის დროს

 

მთლიანდ ამოიღე რაციონიდან:

[არ შეიძლება]

1.      შაქარი

2.      თაფლი

3.      ხილის წვენები

4.      შვრიის ფაფა[ფანტელები][მარცლოვანი შეიძლება]

5.      ფხვიერი პეჩენიები

6.      პიცა

7.      ჩირები

8.      ძეხვეული

9.      თეთრი პური და ფუნთუშები

10.   ფასტ ფუდი

11.   თეთრი ბრინჯი

12.   ჩიპსები და კრეკერები

13.   საკონდიტრო ნაწარმი და კანფეტები

14.   უმაღლესი ხარისხის ფქვილისგან დამზადებული რაღაცეები[ცომეული]

15.   მაიონეზი მაღაზიის

16.   სპაგეტი და მაკარონები

17.   ყველა რაფინირებული მცენარეული ზეთი (კანოლა, სოიო, ყურძნის თესლი, სიმინდი, მზესუმზირა)

18.   გამაგრილებელი სასმელები

19.   ნაყინი

20.   ლუდი

21.   კომერციული ცომის პროდუქტები (ნამცხვრები, ნამცხვრები და ა.შ.)

22.   ალკოჰოლი

 

 

უნდა შეზღუდო რაციონში  [ე.ი. ყოველდღე არ უნდა მიიღო]

აქ მთავარი პრინციპია : თერმულად დამუშავებული[არა უმი] ბოსტნეული უნდა ჭამო ცოტა

 

1.      [თერმულად დამუშავებული ყაბაყი,ბროკოლისებრთა კომბოსტოები შეიძლება 200-250 გ)

2.      სატაცური [თერმულად დამუშავებული]

3.      კარტოფილი  [მხოლოდ გამომცხვარი  მუნდირში არაუმეტეს 45 გ],

4.      მოხარშული სტაფილო  არაუმეტს  45 გ]

5.      ბოსტნეულის სუპი  [პურის გარეშე]

6.      პური საფუარის  გარეშე ,უხეშად დაფქული [ერთი ნაჭერი მხოლოდ][ან სელის თესლისფგან გამომცხვარი]

7.      ხილი რაც ხელის გუზე დაგეტევა[ქლიავი,ატამი,გარგარი და ა.შ.]

8.      კენკრა არაუმეტეს ნახევარი ჭიქა

9.      ბანანი ნახევარი

10.   1 ვაშლი[[ნებისმიერი : მჟავე ან ტკბილი სულერთია]

11.   პერლოვკა [ქერი]

12.   გრეჩიხა

13.   ოსპი

14.   მარცვლოვანი შვრია

15.   პარკოსნები[ მუხუდო ,ლობიო,ცერცვი(გაროხი კონსერვირებულიც შეიძლება)

16.   ნიგოზი,ნუშუში , თხილი

 

შუზღუდავად[შაქრის და ინსულინის  მომატების შიშის გარეშე] შეგიძლია მიიღო:

 

1.      უმი ბოსტნეულის სალათები[ვაშლის ძმრით ან ზეითუნის ზეთით][ოღონდ ამათ სწორი არჩევა უნდა]

2.      ზღვის თევზი [არაყოველდღე][სკუმბრია ,ვირთევზას ღვიძლი[„პეჩენ ტრესკი’’ რუს.]-ომეგა 3 ასევე ზღვის კომბოსტო [კონსერვებია]]

3.      რძის პროდუქტები[არაყოველდღე][ხაჭო საშ.ცხიმიანობის(არა უცხიმო),კეფირი,მაწონი,თეთრი ყველი[სულგუნი ან იმერული[მოუხდელი]]

4.      სოკო[არა ყოველდღე]

5.      უცხიმო ხორცი[არაყოველდღე]

6.      კვერცხი 3-4 ც

7.      ხიზილალა წითელი[როგორც საკვები დანამატი ომეგა 3-ის გამო]

8.      ორაგული [ზღვის ან სწორ საკვებზე[ზღვის წყალმცენარეებზე] გაზრდილი ფერმის

9.      კიტრი

10.   პომიდორი

11.   მწვანილი

12.   სალათა

13.   კეილი

14.   ყვავილოვანი კომბოსტო

15.   ბროკოლი

16.   ქოქოსის, ზეითუნის და სელის თესლის ზეთები

 

17.   მონოუჯერი ცხიმებით მდიდარი საკვები: ზეთისხილი და ზეითუნის ზეთი, ავოკადო და ავოკადოს ზეთი, მაკადამია და მაკადამიის ზეთი, ნუში, პეკანი, არაქისი.

18.   პოლიუჯერი ცხიმებით მდიდარი საკვები: ცხიმოვანი თევზი (ორაგული, სკუმბრია, ქაშაყი, სარდინი, ანჩოუსი), კვერცხი, ჩიას თესლი, სელის თესლი, კანაფის თესლი, ნიგოზი.

19.   კარაქი არაუმეტეს 20- 40 გ