Сообщения

შვრიის რძე,ტირამისუ,იოგურტი და ბლინები[რეცეპტები]

Изображение
  სარჩევი: შვრიის   რძე [რეცეპტი #1] 1 შვრიის ტირამისუ .. 1 შვრიის   რძე [რეცეპტი #2] 2 1 ლიტრი შვრიის იოგურტი ბანანის არომატით .. 2 ხ . 3 თხელი ნასვრეტებიანი   შვრიის   ბლინები . 3       შვრიის   რძე [რეცეპტი #1]   1.       შვრია [„ხანგრძლივი ხარშვის შვრია“, იგულისხმება 15-20 წუთი   ხარშვა] -100 გ 2.       ადუღებული წყალი -300 მლ 3.       თავდახურული დაყოვნება   -3 საათი [მინიმუმ]ან მთელი ღამე 4.       დაბლენდერება[ხელის ბლენდერით] 5.       გაწურვა[ წვრილ უჯრიანი საცერი ] მიღება: დილით ,ჭიქა თბილი წყლის   დალევის შემდეგ და საუზმემდე 20 წუთით ადრე შვრიის ტირამისუ 1.       შვრია [„ხანგრძლივი ხარშვის“ იგულისხმება 15-20 წუთი   ხარშვა] -100 გ 1.       მოხალვა ტაფაზე ვიდრე ოქროსფერი არ გახდება ხ ...

ბოსტნეულის სასარგებლო წვენები

Изображение
  1. ღვიძლის გაწმენდა   #1 რეცეპტი   1.       ერთი კონა ნიახური[დაჭრილი რგოლებად] 2.       ერთი   გაფრცქვნილი უმი ჭარხალი[დაჭრილი კუბიკებად] 3.       300 მლ ცივი წყალი[ჭიქა და ნახევარი] 4.       50 გ ჯანჯაფილი 5.       დამიქსერება 6.       გაწურვა[წვრილ   საცერში]           მიღება: დილით,ჭიქა თბილი წყლის დალევის შემდეგ,უზმოზე,საუზმემდე 20-30 წუთით ადრე            მომზადება მარტივია : შენიშვნა: თუ მეტს გააკეთებთ შეინახეთ მაცივარში თავდახურული ჭურჭლით. სვით 14 დღის განმავლობაში შემდეგ შეისვენეთ 2 კვირა და ისევ განაგრძეთ. ხ #2 რეცეპტი 7.       50 გ ჯანჯაფილი[რუს. იმბირ][გაფრცქვნილი და წვრილად დაჭრილი] 8.       ერთი ცალი სტაფილო[გაფრცქვნილი და რგოლებად დაჭრილი] 9.    ...

ჭარხალი [5 რეცეპტი] : წნევა,სახსრები,ღვიძლი,გული,ნაწლავები

Изображение
  ეზოში ყეფდა ბამბურა მურა,  ეზოში მწვანე ჰყვაოდა ბაო.  ვაზის ბარდებში სცურავდა სურა,  შენ ბანცალებდი, ბურულო ცაო. ბობრი ბელავდა კახამბალს, ჟოლას,  ბირკვილს ბატები ქარმა მორეკა,  ცა წამოიწყებს მსხვილ წვიმის სროლას და აბლაბუდას კრებს ბობორიკა. ჟვერი, ჟალტამი! მოჭრილი სამხარს  ნახირი მოდის საღამო დროის,  უცებ მოჰყვება ჭარხალი ხარხარს  და ქალი კივის იმ “დოი-დოი”-ს. ეკვეთა ქარი ბურდებსა და რტოს,  უცებ აშფოთდა ისლი, ჩელტები.  ო, სიყმაწვილე! აწი არასდროს  იმგვარად აღარ ამეტყველდები.   გალაქტიონი  ლექსი "ჭარხალი'' სარჩევი: რეცეპტი № 1     -   სისხლძარღვები და წნევა . 1 რეცეპტი № 2    ქრონიკული ანთება და სახსრები . 1 რეცეპტი №3   ნაწლავები და იმუნიტეტი . 2 რეცეპტი №4    ღვიძლი და ნაღვლის ბუშტი . 3 რეცეპტი № 5    გული და ქოლესტერინი . 3 როგორ გამოვიყენოთ   ეს რეცეპტები ? 4 სამახსოვრო ცხრილი : 4     რეცეპტი № 1 ...